柬埔寨大米联合会（CRF）近日发布，2025年第一季度，柬埔寨共出口21.1万吨大米，创收1.6亿美元。柬埔寨共47家企业向55个国家和地区出口大米，并强调中国仍是该国大米的主要买家之一。柬埔寨向中国出口3.8万吨大米，收入达2260万美元。

柬埔寨大米联合会秘书长Lun–Yeng表示，出口大米中，81.4%为香米，13.6%为白米，2.6%为粳米，1.9%为蒸谷米，0.5%为有机米。柬埔寨农林渔业部副国务秘书Im Rachna表示，中国是柬埔寨农产品的主要市场之一。她说，中国及其他友好国家对我国农产品的采购，极大地促进了柬埔寨农业的发展，并为我国人民，尤其是农民带来了诸多收益。